2015年04月24日
うどとタラの芽を天ぷらで

春の山菜 うどとタラの芽を天ぷらで美味しく頂く。
うどは霜よけも兼てダンボ-ル箱等で囲いもみ殻を入れておき
伸びるのを待っている
畑の脇と裏庭のタラの芽は気温が上がって伸び盛り
朝・昼・夕と見て採っている。



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今朝は氷点下になった、氷が張り、霜が降り、霜柱が出来る
庭のカタクリが咲き始める
タイヤ交換 スタットレスからノーマルに
早朝に降ったか、屋根・木々に雪が積もった
ふきのとう 収穫、雪降る前でよかった
早期始動でリアの氷を解かす
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早朝に降ったか、屋根・木々に雪が積もった
ふきのとう 収穫、雪降る前でよかった
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